La start-up établie dans l’Aisne approvisionne les grandes marques de produits frais grâce à une technique agricole révolutionnaire, capable de reproduire à l’intérieur les éléments extérieurs. Ici, tout est sous contrôle.
Dans un vaste entrepôt d'une zone industrielle à 100 km de Paris, herbes aromatiques et micro-pousses prospèrent sur des plateaux empilés les uns au-dessus des autres, sous la lumière rosée et violacée des LED horticoles : bienvenue dans la ferme verticale Jungle.
Ce lundi 22 mars, Gilles Dreyfus, président de Jungle, annonce sa levée de fonds de 42 millions d'euros pour déployer son modèle de fermes verticales en Europe, dans l'émission Good Morning Business.
Vivons-nous une révolution de notre agriculture ? Gilles Dreyfus, co-fondateur de Jungle, est invité sur le plateau de Smart Future afin d'échanger sur les nouvelles formes d'agriculture aux côtés d'Antoine Hubert, co-fondateur d'Ÿnsect.